Burgers di Verdure (Veggie Burgers)
So che molti genitori, per invogliare i figli a mangiare le verdure, usano il metodo "frullo tutto per nascondere" e devo dire che funziona. Io ancora mangio quasi tutte le minestre solo se frullate!! Ma ovviamente non è solo per i bimbi, infatti questa ricetta va benissimo per i vegetariani, vegani ed intolleranti al lattosio perchè prima di latticini, uova e carni. Un pasto completo, semplicissimo da preparare ed anche molto leggero. Le verdure potete cambiarle con quelle che più preferite ma le patate sono necessarie. Non avrei mai creduto di dirlo, ma erano davvero buoni! INGREDIENTI: -170gr di Carote -300gr di Patate -300gr di Zucchine -1 spicchio d'Aglio piccolo -Pangrattato Q.B. (circa 120gr) -3 cucchiai d'Olio EVO -Sale -Spezie/Erbe a piacere PROCEDIMENTO: Mettete una pentola d'acqua sul fuoco e fate bollire. Pulite e tagliate grossolanamente le verdure. Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore, salate e versate tutte le verdure; lascia...