Alberello stellato (Starry Tree)
L'albero e le stelle sono simboli ricorrenti durante il periodo natalizio, ma possono essere usati in diversi modi e in diverse pietanze. Dopo l'alberello di sfoglia e quello di "pan di stelle" ecco qui la ricetta di oggi: l'Alberello Stellato. Una semplice base di frolla al cacao e nocciole, una glassa deliziosa ed una disposizione diversa, daranno a dei normalissimi biscotti un nuovo aspetto. Basterà armarsi di taglia biscotti a forma di stella di diverse dimensioni, cuocerli separatamente e sovrapporli per ottenere un bell'alberello tutto da gustare. INGREDIENTI per la Frolla: -280gr di Farina 00 -130gr di Burro -80gr di Zucchero -1 Uovo intero + 1 Tuorlo -1/2 bustina di Lievito -20gr di Cacao amaro -20gr di Nocciole INGREDIENTI per la Glassa: -2 cucchiai d'Acqua calda -150 gr di Zucchero a velo -Coloranti o Aromi Q.B. PROCEDIMENTO: Con l'aiuto di una planetaria o robot da cucina tritate finemente le nocciole con lo zucchero . Unit...